ラーメン西海
八王子市役所前の河川敷で良く子供たちとサッカーをするのですが、
その帰り、ときどきラーメン西海寄ります。
長崎県平戸のあご(トビウオ)だしを使ったさっぱり系豚骨スープ。
これがまた、おいしいんですよね~
巷の豚骨ラーメンのような「癖」がなく、ごくごく飲んじゃいます。
スープは控えめにしないと。。。
で、これに餃子をつけるのが王道!
ホームページ見たら、すでに9店舗も展開していました!
最初の出会いは多摩センター店でした!
かれこれ15年前くらいかな~
多摩市の法務局に行くたびに食べていて、
今は近所にあるからこれまたうれしいですね!