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社長ブログ

杉本浩司のブログ

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2015年02月17日

ワインをそろえましたよ (NossA)

NossAでブラジルで人気の

串焼き(Espetinho/エスペチーニョ)をはじめます!

肉には赤ワインでしょってことでお酒を頼んでいる河内屋さんのソムリエの方に

実際エスペチーニョをたべてもらい、ワインを提案していただきました!

ソムリエの方もワインツウがきても、自慢できるラインナップだそうです!

ちなみに私ワイン好きでしたが、いろいろとワインの話を聞きながら試飲しましたが

本当に奥が深い!

これからNossAでいれるワインは

アルゼンチン産のマルベック これは肉にあいますね

チリ産のルートワン  これ私好み

アルゼンチン産の トロンテス  白でキンキンに冷やして飲むとおいしい 女性ウケしますね!

アルゼンチン産のカベルネ  これは全世界でも大人気商品

それとブラジル産の白と赤でなんと合計6本!!

人気のメイソンジャーを仕入れたのでブラジルドレッシングサラダ!!

2人前にもなります!!

これは最高にうまいです。シャレオツですね。

今月末にはメニューも完成しますが、既にお店には用意しているので

お気軽に!!

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